兩年前往台北烏來旅遊，認識「馬告」這種香料，也喝過味道有點辛辣的「馬告」咖啡，這種辛辣是來自「馬告」的果實(外貌如同黑胡椒粒)。當地的資料介紹，這種被泰雅族稱為「馬告」的植物其實就是山胡椒(俗名：豆鼓薑)，即是在香港的郊野常見的山蒼樹。在台灣，這種小喬木會在每年二至四開花，五至七月間結出一串串綠色珍珠狀的果實。而在香港，山蒼樹約在立春前落葉開花，枝子上會長滿一叢叢的白色小花，故也是報春花之一種。台灣的原住民會用山蒼樹的果實作香料，加入各類食物和飲料，提升味道之餘，亦具醫療效用；而花朵便用來泡茶、新鮮的嫩葉便入菜。
今年，香港郊外的山蒼樹如期開花，出奇的是，一株植物會同時有花、果和葉。這個現象是大自然向人類發出的警號 — 大自然正離開正常的軌道了。
