南酸棗的滋味

南酸棗屬高大喬木。我們站在樹底往上望,那是一棵樹皮紋理極為漂亮的高大喬木,滿地青黃色果實,直徑約一吋大小。我當時帶了膠刀,把它切開來,果肉白色,味道極酸如未熟的杧果。把種子拾起細看,頂部有四或五個小孔,因此南酸棗又叫「五眼果」

提到了南酸棗(Choerospondias axillaris. 漆樹科)。早陣子走城門,看見滿地果實和種子。

記得小時候每逢親友到深圳「北上購物」,總拜託他們買一種叫「酸棗糕」的零食;封面是山寨迪士尼「泰山」卡通公仔,內裡是薄片狀的蜜餞。它以南酸棗為主要原料,麥芽糖為輔料,吃起來甜蜜可口。

南酸棗屬高大喬木。我們站在樹底往上望,那是一棵樹皮紋理極為漂亮的高大喬木,滿地青黃色果實,直徑約一吋大小。我當時帶了膠刀,把它切開來,果肉白色,味道極酸如未熟的杧果。把種子拾起細看,頂部有四或五個小孔,因此南酸棗又叫「五眼果」。